在广袤的浑江大地之上，农产品以其丰富的种类和独特的风味，滋养着人们的生活。而在众多致力于将农产品转化为美味佳肴的企业中，板石酱菜厂宛如一颗璀璨的明珠闪耀着独特的光芒。

　　酱菜，作为一种传统的食品加工方式，历经千百年的沉淀。走进板石酱菜厂生产车间，映入眼帘的是一派繁忙而有序的景象。工人们正熟练地操作着机器，进行着包装、封口等一系列生产加工工序。

　　我区地处长白山脚下，拥有着得天独厚的自然资源优势，这为板石酱菜厂生产优质的酱菜提供了丰富的原材料。经过三十余年的不懈坚持和自主创新，如今板石食品已经从一个小作坊发展成一家专业从事朝鲜族风味酱卤制品及调味品研发、生产、加工、销售及服务的创新型农业龙头企业。

　　板石酱菜厂的产品种类繁多。多年来，板石酱菜厂始终坚持“质量第一 诚信经营”的原则，产品加工的每一个环节都严格把关，确保了产品的品质和口感，赢得了消费者的信任和好评。其拳头产品牛板筋更是广销全国50多个城市（地区），并获得吉林省消费者最受欢迎产品。